【冷たい料理の味付けに最適な調味料】 例えば、「ドレッシング」。 ドレッシングに使う調味料は「お酢」「油」がメインですが、 実は「塩味」も大事。 この塩味があるから、味のバランスととれて美味しく感じるのですね。 でも、塩 … 続きを読む 水塩の作り方