8、やさしいたんぱく源!ミックスビーンズのおろし和え

★やさしいたんぱく源!ミックスビーンズのおろし和え

たんぱく質を摂るなら肉や魚では無く「豆類」から!

一般的には「肉魚をたくさん食べて、たんぱく質を多く摂りましょう!」と言われてますが、

実は体内のたんぱく質の2/3は再利用されているため、肉魚で多くのたんぱく質を摂る必要はありません。

しかも1日20g程度のたんぱく質が摂れていれば問題ないのですね。

そして、そのたんぱく質は野菜から摂るほうが体内で再利用されやすい。

ですから、たんぱく質を摂るなら豊富な植物性たんぱく質を含む、

「豆類」がベスト!

「ミックスビーンズのおろし和え」は、

市販のミックスビーンズと大根おろしを和えるだけ

豆をパパっと食べたい時に役立つ一品。

肉魚と違って植物性のたんぱく質は体にやさしいたんぱく源です!

★レシピ

【材料】(1~2人前)
ミックスビーンズ…25g(1/2P)
大根おろし…大さじ3杯分

【作り方】
1、ボウルでミックスビーンズ(25g)と大根おろし(大3)を和える。
2、小鉢に小高く盛る。
★おすすめは三杯酢をかける。またはポン酢かしょう油。

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