● 春菊

【春菊は、生で食べるほうが美味しい理由】甘酒ドレッシングにピッタリなサラダは、この野菜を使ったサラダ！それは、「春菊」。春菊は、緑黄色野菜だけあって結構栄養価が高い。ベータカロテン・ビタミンCなどが多く、カルシウム・鉄・葉酸といったミネラルも多く含んでいます。体