★塩で油で味わう！オリーブ油セロリの大根おろし
大根おろし料理と言えば、通常しょう油とかポン酢をかけて食べます。
でも、こんな味付けでも美味しいのです！
それが、塩とオリーブオイル…
油と塩の美味しさは「塩だれ」を使ったことがあれば分かると思います。
これを大根おろしアレンジで活用！
セロリ、オリーブオイル、塩、コショウ、そして大根おろしを加えて混ぜるだけ！
意外とクセになる味で、おそらく一度食べれば虜になるはずです。
セロリのシャキシャキ食感もたまりません！
★レシピ
【材料】（1～2人前）
・セロリ（中）…1/3本
・オリーブオイル…小さじ1杯
・塩…小さじ1/3杯
・黒コショウ…少々
【作り方】
１、セロリは皮を剥き（外側だけ）、1口サイズ（長さ3cm幅1cm）に切ります。
２、ボウルにセロリ、オリーブオイル（小1）、塩（小1/3）を入れて混ぜる。
３、大根おろし（大3）と黒コショウを加え、混ぜる。
４、小鉢に小高く盛る。
★塩味が付いてるので、そのまま食べて下さい。
