身近に忍び寄る「ゲノム編集食品」 2022.08.09 「ゲノム編集」憶えてますか?今回は、「ゲノム編集食品があなたの口に入ってしまう日がもう間近に来ている」という怖い話です...以前、「遺伝子組み換え」よりタチが悪い「ゲノム編集」についてお伝えしましたが、憶えてますか?「遺伝子組み換え」と「ゲノム編集」の違
遺伝子組み換え【2】『恐怖のゲノム編集』 2022.06.18 遺伝子組み換えより上...以前、「遺伝子組み換え食品」...遺伝子組み換えについてお伝えしましたが、憶えていますでしょうか。特定の働きをする遺伝子を見つけ、それを別の生物に組み込む技術が「遺伝子組み換え」。この「遺伝子組み換え」の技術をより高度にしたのが「ゲノム
遺伝子組み換え【1】「必ず遺伝子組み換え食品を食べている!」と断言できる理由 2022.04.12 「遺伝子組み換え」は素晴らしい技術!?「食の寺」は、「食の危険性」もいろいろお伝えしているわけですが、「食の危険性」と言えばこの話を取り挙げないわけにはいきません。それは「遺伝子組み換え食品」。以前、何かのテーマで少し触れたことがありますが、もっと深堀してお伝えしたい。